TopTip

Na skok do kuchyne (30): Letný cheesecake

Na skok do kuchyne (30): Letný cheesecake

Dnes vám doprajeme sladké potešenie. V seriáli Na skok do kuchyne predstavíme recept na letný cheesecake. Ak máte radi sladkosti vyskúšajte si náš tip na letný cheesecake od Naty Žúrekovej Štefkovej.

INGREDIENCIE na korpus:

200g špaldovej hladkej múky

100g špaldovej celozrnnej múky

50g mletých mandlí

160g rozpusteného masla

2PL citrónovej šťavy

1žĺtok

2PL trstinového cukru

2-3PL studeného mlieka

1ČL vínneho kameňa (prášku do pečiva)

štipka soli

 

INGREDIENCIE na plnku:

250g mascarpone

400g kyslej smotany

200ml smotany na šľahanie

1 vajce

100g trstinového cukru

1 premium puding Pravá vanilka 

ovocie na ozdobu (marhule, alebo maliny)

 

POSTUP:

1. Všetky suroviny na korpus zmiešame spolu a natlačíme do tortovej formy s priemerom 26cm.

2. Cesto formujeme tak, aby malo asi 2cm okraje po krajoch. Formu s cestom dáme do chladničky.

3. Ingrediencie na plnku dáme do väčšej misy a mixérom spojíme spolu do kompaktnej, bezhrudkovej zmesi.

4. Následne vyberieme korpus z chladničky, vylejeme doň plnku.

5. Navrch naukladáme ovocie a dáme do vyhriatej rúry piecť na 180´C 40 minút.

6. Po tomto čase rúru vypneme, ale koláč nevyberáme. Necháme ho „dojsť“ v rúre aspoň 3 hodiny, kľudne aj cez noc. Následne cheesecake vyberieme z rúry a dáme zachladiť do chladničky.

Dobrú chuť!

 

Prečítajte si aj: 

Na skok do kuchyne (1): Cuketový koláč

Na skok do kuchyne (2): Grécke Kritaraki

Na skok do kuchyne (3): Polievka z červenej šošovice

Na skok do kuchyne (4): Guľáš s kalamárom

Na skok do kuchyne (5): Palacinky so zeleninovo - mäsovou plnkou

Na skok do kuchyne (6): Ako si založiť kvások

Na skok do kuchyne (7): Ako si upiecť pšenično-ražný kvaskový chlieb

Na skok do kuchyne (8): Cvikla po burgundsky

Na skok do kuchyne (9): Šalát so šošovicou a obilninou quinoa

Na skok do kuchyne (10): Krémové rizoto so zelenou špargľou

Na skok do kuchyne (11): Kuracie prsia v tekvicovo-petržlenovej omáčke

Na skok do kuchyne (12): Tofu šalát

Na skok do kuchyne (13): Cuketové placky s tofu

Na skok do kuchyne (14): Hovädzie plátky v pikantnej omáčke

Na skok do kuchyne (15): Domáce lokše

Na skok do kuchyne (16): Rybacia polievka

Na skok do kuchyne (17): Raňajkový koláč

Na skok do kuchyne (18): Tortila so šunkou, syrom a avokádom

Na skok do kuchyne (19): Špenátové rizito

Na skok do kuchyne (20): Podnikateľské rezne

Na skok do kuchyne (21): Račianska krkovička

Na skok do kuchyne (22): Varená jablková torta

Na skok so kuchyne (23): Východniarske džatky

Na skok do kuchyne (24): Hríbová omáčka

Na skok do kuchyne (25): Domáci šalát z tresky

Na skok do kuchyne(26): Šafránové rizoto

Na skok do kuchyne (27): Pirohy s kurkumou a bryndzou

Na skok do kuchyne (28): Domáce müsli

Na skok do kuchyne (29): Mečúň v paradajkovej omáčke

Podobné články

Počúvajte naživo

Dodajte energiu našim vysielačom
Dodajte energiu našim vysielačom
Vyzbieraných je 1744 €

Celková čiastka

6000 €

Zostávajúci čas

3 dni

Aktuálny program

    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.

počasie

Počasie podľa
P. Jurčoviča
Darujte 2% Podporte vaše rádio Chcem byť patrónom Rádia Lumen

Táto stránka používa cookies

Súbory cookie používame na zhromažďovanie a analýzu informácií o výkone a používaní stránok, na poskytovanie funkcií sociálnych médií a na vylepšenie a prispôsobenie obsahu a reklám. Viac o cookies