TopTip

Na skok do kuchyne (15): Domáce lokše

Na skok do kuchyne (15): Domáce lokše

Vianočné trhy v slovenských mestách sú v plnom prúde. Zo stánkov sa šíri vôňa živánskej, vareného vína či domácich lokší. V dnešnej časti seriálu Na skok do kuchyne predstavujeme práve recept na chutné lokše.

INGREDIENCIE

Porcia 4-5 ľudí

500g hladkej múky špeciál

10 uvarených zemiakov

1 vajíčko

pohár vlažnej vody

soľ

 

POSTUP

1. Uvarené zemiaky popučíme a necháme vychladnúť.

2. Pracovnú dosku posypeme trochou múky a položíme na kôpku všetky ingrediencie.

3. Vypracujeme cesto, podľa potreby dolievame vlažnú vodu, prípadne múku, ak by bolo cesto riedke. Tip: Nesmie sa nám lepiť na dosku.

4. Cesto vytvarujeme do hrubého slíža, ktorý nakrájame na 3-4 cm hrubé pásiky a tie potom valčekom vytvarujeme do okrúhla.

5. Medzitým prepražíme maslo do zlatista, alebo husaciu masť.

6. Na rozohriatej panvici opekáme lokše z oboch strán. Na záver lokše potrieme maslom a posolíme.

 

Dobrú chuť!

 

Prečítajte si aj:

Na skok do kuchyne (1): Cuketový koláč

Na skok do kuchyne (2): Grécke Kritaraki

Na skok do kuchyne (3): Polievka z červenej šošovice

Na skok do kuchyne (4): Guľáš s kalamárom

Na skok do kuchyne (5): Palacinky so zeleninovo - mäsovou plnkou

Na skok do kuchyne (6): Ako si založiť kvások

Na skok do kuchyne (7): Ako si upiecť pšenično-ražný kvaskový chlieb

Na skok do kuchyne (8): Cvikla po burgundsky

Na skok do kuchyne (9): Šalát so šošovicou a obilninou quinoa

Na skok do kuchyne (10): Krémové rizoto so zelenou špargľou

Na skok do kuchyne (11): Kuracie prsia v tekvicovo-petržlenovej omáčke

Na skok do kuchyne (12): Tofu šalát

Na skok do kuchyne (13): Cuketové placky s tofu

Na skok do kuchyne (14): Hovädzie plátky v pikantnej omáčke

Podobné články

Počúvajte naživo

Dodajte energiu našim vysielačom
Dodajte energiu našim vysielačom
Vyzbieraných je 1744 €

Celková čiastka

6000 €

Zostávajúci čas

3 dni

Aktuálny program

    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.

počasie

Počasie podľa
P. Jurčoviča
Darujte 2% Podporte vaše rádio Chcem byť patrónom Rádia Lumen

Táto stránka používa cookies

Súbory cookie používame na zhromažďovanie a analýzu informácií o výkone a používaní stránok, na poskytovanie funkcií sociálnych médií a na vylepšenie a prispôsobenie obsahu a reklám. Viac o cookies