TopTip

Na skok do kuchyne (13): Cuketové placky s tofu

Na skok do kuchyne (13): Cuketové placky s tofu

Na všetkom, čo nám príroda ponúka na konzumáciu je úžasná práve variácia dostupných potravín. Cuketové placky s tofu predstavuje Peter Kulhány.

 

INGREDIENCIE

cuketa 600g

kyslá smotana 150g

listový šalát 400g

tofu 400g

pohánková múka 200g

cherry paradajky

vajcia 4ks

cesnak 4 strúčiky

olej

 

POSTUP

Cesto na cuketové placky:

1. Nastrúhanú cuketu nasolíme, necháme odstáť a následne vyžmýkame.

2. Pridáme nastrúhané tofu, vajcia, pohánkovú múku, kyslú smotanu. Dochutíme soľou, korením a cesnakom. Všetko spolu premiešame.

3. Samostatné malé placky odpekáme na oleji z oboch strán.

4. Podávame na listovom šaláte s cherry paradajkami a jogurtovým dressingom.

 

Jogurtový dressing:

biely jogurt 200g

olivový olej 50ml

pažítka

soľ a korenie

 

Prečítajte si aj:

Na skok do kuchyne (1): Cuketový koláč

Na skok do kuchyne (2): Grécke Kritaraki

Na skok do kuchyne (3): Polievka z červenej šošovice

Na skok do kuchyne (4): Guľáš s kalamárom

Na skok do kuchyne (5): Palacinky so zeleninovo - mäsovou plnkou

Na skok do kuchyne (6): Ako si založiť kvások

Na skok do kuchyne (7): Ako si upiecť pšenično-ražný kvaskový chlieb

Na skok do kuchyne (8): Cvikla po burgundsky

Na skok do kuchyne (9): Šalát so šošovicou a obilninou quinoa

Na skok do kuchyne (10): Krémové rizoto so zelenou špargľou

Na skok do kuchyne (11): Kuracie prsia v tekvicovo-petržlenovej omáčke

Na skok do kuchyne (12): Tofu šalát

Podobné články

Počúvajte naživo

Dodajte energiu našim vysielačom
Dodajte energiu našim vysielačom
Vyzbieraných je 1744 €

Celková čiastka

6000 €

Zostávajúci čas

3 dni

Aktuálny program

    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.

počasie

Počasie podľa
P. Jurčoviča
Darujte 2% Podporte vaše rádio Chcem byť patrónom Rádia Lumen

Táto stránka používa cookies

Súbory cookie používame na zhromažďovanie a analýzu informácií o výkone a používaní stránok, na poskytovanie funkcií sociálnych médií a na vylepšenie a prispôsobenie obsahu a reklám. Viac o cookies