Celková čiastka
Zostávajúci čas
Vo víkendovom špeciáli s Naty sme predstavili inšpiráciu na skvelú polievku so syrom niva. Ak ste ešte nepočuli o polievke, ktorá sa pečie, tak si to určite nenechajte ujsť.
INGREDIENCIE:
2 stredne veľké biele cibule
1 batát
1 tekvica hokaidó
1L vývaru
soľ
sušený tymián
olej
syr niva
POSTUP:
1. Očistíme cibuľu a rozštvrtíme ju. Batát ošúpeme a nakrájame na hrubé kolieska.
2. Z hokaidó odstránime šupu, prekrojíme napolovicu a pomocou lyžice vydlabeme semienka. Následne ju nakrájame na menšie časti.
3. Všetku pripravenú zeleninu dáme na pekáč posypeme sušeným tymiánom a pokvapkáme olejom.
4. Pekáč vložíme do rozhriatej rúry na 200´C a pečieme 40 minút. Zelenina nádherne zmäkne a prevonia celú kuchyňu.
5. Upečenú zeleninu premiestnime do hrnca, až teraz trochu osolíme. Zalejeme vývarom a tyčovým mixérom rozmixujeme dohladka.
6. Naberieme do misky, navrch dáme trochu nivy a posypeme tymiánom.
Dobrú chuť!
Prečítajte si aj:
Na skok do kuchyne s Naty: Vege fašírky v kruste z quinoy
Na skok do kuchyne s Naty: Šťavnatý jablkový koláč
Celková čiastka
Zostávajúci čas
Info: +421 48/471 0810 Po-Pia 09:00-15:00 Facebook Instagram