Potrebujeme vás!
Vyzbieraných je 2199 €
Celková čiastka
6000 €
Zostávajúci čas
13 dní
Demikát alebo bryndzová polievka v podaní sestry Kataríny
09. 05. 2023Jana Ondrejková
Dnes Vám ponúkneme recept na takmer poetickú polievku. „Krát krát na dvakrát, varí mačka demikát.“ Ide o bryndzovú polievku. Recept máme od sestry vincentky Kataríny Števicovej pôsobiacej v Banskej Bystrici.
Demikát sestry vincentky Kataríny Števicovej z Banskej Bystrice má svoju pôstnu i vylepšenú verziu s opečenou slaninkou. Dnes pripravuje tú druhú a popri varení dá aj tip na netradičné lokše z cukrovej repy. Povedala ich našej redaktorke Jane Ondrejkovej.
RECEPT NA DEMIKÁT
Potrebujeme:
250 g bryndze
200 ml smotany na varenie
Prerastaná slanina (v pôstnej verzii olej)
4-5 zemiakov
1 cibuľa
Rasca, sladká mletá paprika, soľ
1 polievková lyžica kyslej smotany na dochutenie, ak treba
Postup:
Slaninu si nakrájame na kocky a opražíme ju, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, rascu a sladkú mletú papriku. Zalejeme vodou, dáme nakrájané zemiaky a varíme, kým nie sú mäkké. V miske rozmiešame bryndzu so smotanou na varenie a vlejeme do polievky. Potom polievku rozmixujeme ponorným mixérom a vrátime na sporák. Ochutnáme, ak treba osolíme a pridáme prípadne lyžicu kyslej smotany. Keď polievka prevrie, odstavíme ju. Podávame s nakrájanou pažítkou a chlebovými krutónmi.
Počúvajte naživo
Aktuálny program
- 00:00 Predel do nového dňa
- 00:01 Gaučing - repríza
- 01:00 Rodina - repríza
- 01:30 Gospelparáda - repríza
- 03:00 Svetlo nádeje - repríza
- 03:30 Pod vankúš
- 04:00 Ruženec svetla
- 04:25 Čítanie na pokračovanie - repríza
- 04:50 Deň s modlitbou
- 05:00 Rádio Vatikán - CZ (repríza)
- 05:15 Rádio Vatikán - SK (repríza)
- 05:30 Litánie k Sedembolestnej Panne Márii
- 05:45 Ranné chvály
- 06:00 Lumenáda - štvrtok (I.)
- 08:30 Emauzy - sv. omša 08:30
- 09:15 Lumenáda - štvrtok (II.)
- 11:10 Z kníh kardinála Korca
- 12:00 Modlitba Anjel Pána + zamyslenie
- 12:10 Hudobný aperitív
- 13:00 Lumenfórum - štvrtok
- 17:05 Hudobná bodka s Dianou
- 17:30 Infolumen
- 18:00 Emauzy - sv. omša 18:00
- 19:00 Ruženec svetla
- 19:30 Vešpery
- 19:45 Rádio Vatikán - SK
- 20:00 Rozprávka na dobrú noc
- 20:10 História a my
- 21:10 Spoznávame Bibliu
- 21:30 Gospelparáda
- 23:00 Čítanie na pokračovanie + repríza zamyslenia zo 6:30
- 23:30 Infolumen - repríza
- 00:00 Predel do nového dňa
- 01:00 Karmel - repríza
- 02:30 Slovo povzbudenia - repríza
- 03:30 Sonda do života cirkvi; Spoločenský komentár - reprízy
- 04:00 Bolestný ruženec
- 04:25 Čítanie na pokračovanie - repríza
- 04:50 Deň s modlitbou
- 05:15 Rádio Vatikán - SK (repríza)
- 05:30 Choďte a hlásajte
- 05:45 Ranné chvály
- 06:00 Lumenáda - piatok (I.)
- 08:30 Emauzy - sv. omša 08:30
- 09:15 Lumenáda - piatok (II.)
- 11:00 Viera do vrecka - repríza
- 12:00 Modlitba Anjel Pána + zamyslenie
- 12:10 Hudobný aperitív
- 13:00 Lumenfórum - piatok
- 16:30 Pútnický víkend
- 17:30 Infolumen
- 18:00 Emauzy - sv. omša 18:00
- 19:00 Bolestný ruženec
- 19:30 Vešpery
- 19:45 Rádio Vatikán - SK
- 20:00 Rozprávka na dobrú noc
- 20:10 Večera u Slováka
- 20:40 Jazzový klub s Robom Raganom
- 21:10 Spoznávame Bibliu
- 21:40 Vitaj doma, rodina! - repríza
- 21:40 Vitaj doma, rodina! - repríza
- 23:00 Čítanie na pokračovanie + repríza zamyslenia zo 6:30
- 23:30 Infolumen - repríza
- 00:00 Predel do nového dňa
- 00:01 Fujarôčka moja - repríza
- 01:30 Výber z pápežských encyklík - repríza
- 02:00 Počúvaj srdcom - repríza
- 03:00 Rozhovor týždňa - repríza
- 04:00 Radostný ruženec
- 04:25 Čítanie na pokračovanie - repríza
- 04:50 Deň s modlitbou
- 05:15 Rádio Vatikán - SK (repríza)
- 05:30 Litánie k Sedembolestnej Panne Márii
- 05:45 Ranné chvály
- 06:00 Ranné spojenie - sobota
- 08:30 Svetielko - Svet očami detí
- 09:00 Kláštory a rehoľný život
- 09:30 Viera do vrecka
- 10:30 Pútnický víkend - repríza
- 11:30 Modlitba gréckokatolíckeho ruženca
- 12:00 Modlitba Anjel Pána + zamyslenie
- 12:10 Hudobný aperitív
- 13:00 Na úsmev a zamyslenie
- 13:45 Čo nového v Lumene - repríza
- 14:00 Vyznania - repríza
- 15:00 Korunka Božieho milosrdenstva - Hodina milosrdenstva
- 15:15 Literárna kaviareň
- 15:50 Vatikánsky týždenník
- 16:00 Pozdravy z Rádia LUMEN
- 17:30 Infolumen
- 18:00 Emauzy - sv. omša 18:00
- 19:00 Ruženec pre Slovensko
- 19:45 Rádio Vatikán - SK
- 20:00 Vešpery
- 20:15 Od ucha k duchu
- 21:45 Karmel - repríza
- 23:15 Pod vankúš
- 23:30 Infolumen - repríza
- 00:00 Predel do nového dňa
- 00:01 Moja domácnosť - repríza
- 01:00 Z archívu ... - repríza
- 02:00 História a my - repríza
- 03:00 Pod vankúš
- 04:00 Slávnostný ruženec
- 04:25 Čítanie zo Starého Zákona - repríza
- 04:50 Deň s modlitbou
- 05:00 Rádio Vatikán - CZ (repríza)
- 05:15 Rádio Vatikán - SK (repríza)
- 05:30 Litánie k Sedembolestnej Panne Márii
- 05:45 Ranné chvály
- 06:00 Ranné spojenie - nedeľa
- 06:30 Ranné zamyslenie
- 08:30 Sviatočné svetielko
- 10:00 Výber z pápežských encyklík
- 10:30 Emauzy - sv. omša 10:30
- 12:00 Modlitba Anjel Pána so Svätým Otcom
- 12:10 Hudobný aperitív
- 13:00 Rozhlasová hra
- 14:00 Vyznania
- 15:00 Korunka Božieho milosrdenstva - Hodina milosrdenstva
- 15:30 Svetlo nádeje
- 16:00 Piesne na želanie
- 17:30 Infolumen
- 18:00 Emauzy - sv. omša 18:00
- 19:00 Slávnostný ruženec
- 19:30 Kresťanské noviny
- 19:45 Rádio Vatikán - SK
- 20:00 Vešpery zo Spišskej Kapituly
- 20:30 Karmel
- 22:00 V sile slova
- 22:30 Pohoda s klasikou
- 23:30 Infolumen - repríza
Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
Archív
- 17. 09. 2025 Kalendár prírody
- 17. 09. 2025 Sonda do života cirkvi
- 17. 09. 2025 Rozhovor týždňa
- 17. 09. 2025 Infolumen
- 17. 09. 2025 Rádio Vatikán - SK
- 17. 09. 2025 Odborník na linke
- 17. 09. 2025 Emauzy - sv. omša 18:00
- 17. 09. 2025 Emauzy - sv. omša 08:30
- 17. 09. 2025 Čítanie na pokračovanie
- 17. 09. 2025 Ranné zamyslenie
