aktuality

Novinka | | Andrea Kundrová

Na skok do kuchyne (16): Rybacia polievka

Novinka

V predvianočnom čase sme si do seriálu Na skok do kuchyne pozvali známu osobnosť televíznej obrazovky Gizku Oňovú. Pripravila nám chutnú rybaciu polievku z filé.

INGREDIENCIE

600 g rybacieho filé

4 PL oleja

2 cibule

2 strúčiky cesnaku

1 zelenú papriku

1 PL mletej červenej papriky

1 kocku masoxu (zeleninového bujónu)

2 PL kečupu

3 bobkové listy

1-2 chilli-papričky


POSTUP:

1. Polovicu filé nakrájame na kocky, osolíme a odložíme nabok.

2. V hrnci ohrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak. Krátko podusíme. Pridáme červenú papriku, druhú polovicu rýb a zalejeme 1,5 litrom vody.

3. Polievku privedieme do varu, vložíme masoxovú kocku a nakrájanú zelenú papriku. Po 15 min. varenia polievku rozmixujeme.

4. Pridáme odložené osolené kocky rýb, bobkové listy, kečup a chilli-papričky. Varíme ešte 10 min. Dochutíme soľou a korením. Príprava trvá 40 min.

Dobrú chuť!

 

Prečítajte si aj:

Na skok do kuchyne (1): Cuketový koláč

Na skok do kuchyne (2): Grécke Kritaraki

Na skok do kuchyne (3): Polievka z červenej šošovice

Na skok do kuchyne (4): Guľáš s kalamárom

Na skok do kuchyne (5): Palacinky so zeleninovo - mäsovou plnkou

Na skok do kuchyne (6): Ako si založiť kvások

Na skok do kuchyne (7): Ako si upiecť pšenično-ražný kvaskový chlieb

Na skok do kuchyne (8): Cvikla po burgundsky

Na skok do kuchyne (9): Šalát so šošovicou a obilninou quinoa

Na skok do kuchyne (10): Krémové rizoto so zelenou špargľou

Na skok do kuchyne (11): Kuracie prsia v tekvicovo-petržlenovej omáčke

Na skok do kuchyne (12): Tofu šalát

Na skok do kuchyne (13): Cuketové placky s tofu

Na skok do kuchyne (14): Hovädzie plátky v pikantnej omáčke

Na skok do kuchyne (15): Domáce lokše